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Application de l'eau électrolysée légèrement acide

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2022-07-01      origine:Propulsé

Application légèrementeau électrolysée acide

L'effet de stérilisation de SLAEW sur les micro-organismes

Dans les applications pratiques, l'eau électrolysée légèrement acide a un effet unique sur la prévention du virus H1N1 de la grippe A. Masaaki et al. a étudié l'effet de mise à mort du SLAEW (concentration de chlore disponible 20 mg / L, PH Valeur 6.0) sur les micro-organismes, et les résultats ont montré que SLAEW peut tuer diverses propagules bactériens et virus de la grippe en peu de temps (30 s ~ 1 min), il y a un effet bactéricide ; Le temps requis pour que les spores bactériennes atteignent les indicateurs suivants à 20cc sont: 15 minutes pour une solution d'hypochlorite de sodium avec une concentration efficace de chlore de 100 mg / L et 5 minutes pour SLAEW. Dans le test de mise à mort de Salmonella enteritidis, dans trois conditions de température (4 ° C, 20 ° C et 45 ° C), SLAEW avec une teneur en chlore disponible de 4 mg / L pendant 2 minutes peut tuer Salmonella enteritidis pendant 100%. Dans nos recherches sur l'effet de gardien de frais de SLAEW sur les fruits (tomates, raisins, bananes), nous avons constaté que Slaew a une létalité évidente aux moules et aux bactéries qui conduisent facilement à la pourriture des fruits, et les jours de préservation des fruits traités à SLAEW ont été amélioré. .

Le rôle de SLAEW dans le champ alimentaire

La sécurité alimentaire est un sujet brûlant dans le monde d'aujourd'hui. En 2009, un \"séminaire sur l'application d'une eau électrolysée légèrement acide dans l'industrie alimentaire \" a eu lieu à Shanghai. Les experts chinois et étrangers ont affirmé à l'unanimité les excellentes caractéristiques de l'eau électrolysée légèrement acide en termes d'efficacité, de sécurité et de protection de l'environnement. On espère que cette technologie sera popularisée et appliquée en Chine dès que possible. Dans les applications pratiques, lors de la stérilisation des légumes frais et des grains à consommer, par rapport à l'hypochlorite de sodium couramment utilisé, l'eau électrolysée légèrement acide a un effet de stérilisation plus élevé. Inconvénients du chloroforme de substances nocives. Des recherches de Park et al. ont montré que l'eau électrolysée légèrement acide ou neutre avec une faible concentration de chlore disponible peut inhiber efficacement l'activité des micro-organismes. Abadias et al. , Guentzel et al. , Maribel Abadias (2008) a fait quelques recherches sur l'application de l'eau électrolysée légèrement acide à la stérilisation des légumes de coupe frais. Les résultats montrent que l'eau légèrement acide peut inhiber efficacement ou tuer des fruits et légumes frais. Les micro-organismes pathogènes à la surface, et l'effet inhibiteur est plus élevé que celui de l'eau électrolysée fortement acide. Il existe également des rapports sur la recherche sur le stockage et la préservation des fruits et légumes par l'eau électrolysée acide. Les fruits traités avec de l'eau électrolysée légèrement acide peuvent contrôler efficacement le nombre total de micro-organismes à la surface et le nombre de moules et de levures, et peuvent bien maintenir leur dureté et leur contenu de solides solubles lorsqu'ils sont stockés à la même température, en réduisant la pourriture. Indice de taux et de brunissement pour atteindre l'effet de la conservation.

Application de SLAEW dans le domaine médical

Les hôpitaux ont toujours été une concentration de diverses bactéries pathogènes, avec une teneur bactérienne élevée et des espèces bactériennes complexes, qui sont évidemment différentes des autres lieux publics [19]. Les planchers non stérilisés ou l'air dans les hôpitaux sont les principaux vecteurs de transmission bactérienne. Parmi les 41 principales maladies infectieuses, 14 sont transmises par l'air comme vecteur [20]. ÀMeilleur fabricant d'eau électrolysée - QinhuangwaterPrésent, les méthodes de désinfection dans les hôpitaux domestiques sont principalement des lampes ultraviolettes et de la fumigation de chauffage acide acétique, mais l'utilisation de lampes ultraviolets pour stériliser ne générera pas de rayonnement, laissant une odeur étrange dans l'air après la désinfection, et elle ne peut être emportée que lorsque personne personne y a-t-il; Et la fumigation du chauffage acide acétique stimule qu'elle est très forte et laisse une odeur aigre après désinfection, qui a également des lacunes évidentes [21]. Par exemple, dans les travaux cliniques, 500 mg / L ou 1000 mg / L d'élixir désinfectant (comprimés instantanés effervescents de l'acide trichloroisocyanurique) est souvent utilisé pour essuyer le tableau de traitement pour la désinfection, mais l'élixir désinfectant a une forte odeur de chlore et une légère corrosivité. , à un certain degré de pollution à l'environnement et à un certain degré d'irritation à la gorge humaine et aux muqueuses des yeux. Nous avons utilisé de l'eau électrolysée légèrement acide pour suivre l'effet de stérilisation des bactéries dans les chambres de l'hôpital scolaire. Pour la situation de stérilisation sur le plancher de l'hôpital, le taux de stérilisation de l'eau du robinet était de 89,5% et le taux de stérilisation de l'eau électrolysée légèrement acide était de 95,7%. Dans l'air de l'hôpital: le taux de stérilisation des lampes ultraviolets est de 42,2%, et le taux de stérilisation de l'eau électrolysée légèrement acide est de 50,2%. À partir de ses données expérimentales, on peut conclure que l'eau électrolysée légèrement acide a une bonne perspective d'application dans le domaine médical, et sa propre odeur légèrement acide et presque aucune odeur irritante n'est également propice à la protection professionnelle du personnel médical.

Application de SLAEW dans le domaine de l'agriculture

Le Japon \"Central Economic News \" a indiqué que les agriculteurs japonais utilisent de l'eau électrolysée légèrement acide pour la prévention des maladies de certaines cultures, comme le chou et les raisins. Pour stériliser les plantes cultivées sans pesticides et pulvérisées par un dispositif de pulvérisation mobile, les gouttelettes d'eau ultra-fin peuvent atteindre la surface des feuilles et diverses parties de l'arrière des légumes, ce qui peut prévenir efficacement la génération de germes. Les résultats de la prévention des maladies et de la récolte des légumes au printemps et à l'été de l'année d'essai ont encore vérifié l'effet du contrôle des bactéries. Un dispositif de pulvérisation d'eau pour de l'eau électrolysée légèrement acide est installé à l'entrée de la serre pour confirmer qu'il a un effet stérilisant sur l'opérateur. La technologie est non seulement utilisée pour la production de cultures, mais peut également être utilisée pour prévenir la grippe oiseaux dans les fermes de poulet, etc. Des études ont montré que, par rapport aux désinfectants chimiques (forte poudre de désinfectante et povidone-iode), eau électrolysée légèrement acide (pH (pH Une valeur de 6,25-6,63, ORP887-924 mV et ACC300mg / L) peut être utilisée pour la désinfection par pulvérisation ou la pulvérisation locale sur les ceintures de maison de porc. La désinfection a un meilleur effet bactéricide, et le taux bactéricide des murs, des sols et des clôtures atteint 91,4% à 100%. Il peut également être utilisé pour une désinfection inoffensive du personnel et des véhicules entrant et sortant de la ferme porcine pour garantir les exigences en matière d'environnement sain pour la production de porcs vivants.

Application de SLAEW dans le domaine de la conservation

Depuis 2009, nous avons coopéré avec l'Université de Tokyo, au Japon, pour effectuer des recherches sur l'effet d'application pratique de l'eau électrolysée légèrement acide. En plus de la recherche expérimentale sur l'effet de stérilisation sur le sol et l'air de l'hôpital scolaire, le taux de stérilisation de la vaisselle de la cantine est plus élevé que celui des lave-vaisselle ordinaire. 50,6%, l'effet bactéricide peut atteindre 96,8%; L'effet de gardien de frais des poireaux périssables, des épinards, des tomates et d'autres légumes répertoriés dans les supermarchés, les bananes, les raisins secs, les lychés, les fraises et autres fruits, tournesols, carnauba, lis et roses est meilleur que celui des légumes non périssables. Le traitement est supérieur à 2 à 3 jours; Il a un bon effet de désinfection et de stérilisation sur la surface du maïs, des épinards, de l'orge, des pois et d'autres graines, et a également un bon effet de promotion de la croissance sur la germination des graines.

Conclusion

Ces dernières années, en raison de la coopération conjointe de la Fonctional Water Research and Promotion Foundation (sous la juridiction du ministère de la Santé, du Travail et du Welfare), de la Japan Functional Water Society et de l'Association d'entreprise, des progrès de recherche continue ont été réalisés en La recherche de l'eau électrolysée acide [3]. Comparé à l'eau électrolysée fortement acide, l'eau électrolysée légèrement acide a les caractéristiques du transport pratique, de faibles exigences pour les dispositifs de stockage et aucun résidu. Il peut être utilisé directement pour la désinfection de l'équipement hospitalier et la protection professionnelle du personnel médical. En termes de sécurité alimentaire et d'agriculture, en revanche, l'eau électrolysée légèrement acide a également une protection environnementale élevée et des avantages économiques. Les échanges académiques sur de l'eau électrolysée légèrement acide sont également très actifs. Par exemple, dans le \"Séminaire sur l'application de l'eau électrolysée légèrement acide dans l'industrie alimentaire \" organisée à Shanghai en 2009, des experts bien connus et des chercheurs de Chine, du Japon, des États-Unis et d'autres experts et universitaires bien connus Dans le domaine de l'eau électrolysée légèrement acide, ainsi que de la nourriture, des experts et des universitaires de l'industrie prononceront des discours d'ouverture et des discours spéciaux pour discuter de l'application de l'eau électrolysée légèrement acide dans l'industrie alimentaire. L'eau électrolysée légèrement acide a une large gamme de promotion et de valeur d'application dans de nombreux domaines connexes au pays et à l'étranger en raison de ses excellentes caractéristiques de protection à haute efficacité, à sécurité et à l'environnement que d'autres produits similaires ne peuvent pas remplacer.

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