Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2022-07-20 origine:Propulsé
Institut d'épidémiologie et de microbiologie, Académie chinoise de médecine préventive
Directeur adjoint du Centre de tests de désinfection, Academy chinoise de médecine préventive
Eau potentiel d'oxydation (Également connu sous le nom d'eau fortement acide, d'eau potentielle acidifiée, d'eau électrolysée fortement acide, d'eau potentielle d'oxydation acide, d'eau fonctionnelle, etc.) L'eau, cette eau a une forte capacité d'oxydation et tue rapidement les micro-organismes. Les recherches sur l'eau potentielle oxydative ont commencé en 1987 et ont été développées indépendamment par le Japon comme un fongicide avec un effet significatif sur le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM). Après des années de recherche, la compréhension des gens a continué de s'approfondir, et son efficacité de stérilisation, sa sécurité et aucun résidu ne sont bénéfiques pour la protection de l'environnement. Les avantages ont été reconnus et ont été utilisés dans le domaine médical pour la désinfection des mains et le nettoyage de l'endoscope. Désinfection, désinfection de l'équipement d'hémodialyse, désinfection de l'environnement et traitement des plaies telles que les BedSores. Depuis 1995, le générateur d'eau potentiel d'oxydation est entré sur le marché chinois et a été rapidement reconnu par les homologues chinois, et a été utilisé dans certains hôpitaux pour stériliser les équipements médicaux dans les endoscopes, les exercices dentaires, les salles d'opération et les salles d'approvisionnement. À l'heure actuelle, Pékin domestique et Shenyang, Shanghai, Anhui et d'autres endroits ont développé de tels produits. Et a passé la licence de santé des services administratifs régionaux de la santé. Le développement et l'application de ce produit sont très importants pour prévenir les infections nosocomiales et contrôler la pollution des désinfectants à l'environnement.
1. Propriétés physiques et chimiques
L'eau potentiel d'oxydation est un liquide incolore et transparent avec une odeur de chlore, son potentiel redox se situe entre 1050-1180 mV et la teneur en chlore disponible est généralement de 10 à 50 mg / L. Dans les conditions de température ambiante, hermétique et sombre, il est relativement stable et peut être stocké pendant 1 à 2 mois. Cependant, dans les conditions d'exposition à la température ambiante, il est instable et peut être décomposé dans l'eau du robinet par lui-même, il ne convient donc pas au stockage à long terme. . Hayashihara au Japon a analysé la qualité de l'eau de l'eau du potentiel d'oxydation et a montré que la valeur du pH, le potentiel redox, le na ion, l'oxygène actif, etc. Dans l'eau du potentiel d'oxydation étaient significativement différents de ceux de l'eau du robinet et de l'eau ionisée alcaline.
2. Le principe et la méthode d'oxydation potentielle de la production d'eau
Miyake Haruhisa (1997) et Ogawa Toshio (1995) ont donné une description plus détaillée du principe de la génération d'eau potentielle oxydative et du rôle du diaphragme.
L'eau d'oxydation potentielle est obtenue par l'eau du robinet électrolysante avec 0,05% de NaCl à travers une cellule électrolytique combinée avec un diaphragme ionique dans un générateur d'eau potentiel d'oxydation. Étant donné que le diaphragme ionique sépare le côté anode et le côté cathode de la cellule électrolytique, l'eau (sel) est dissociée en h + et oh- par électrolyse, et oh- est combiné avec le côté anode ou gagne des électrons pour devenir OH, avec la réaction de la réaction de la réaction de 4OH → 2H2O + O2, 4OH devient de l'eau et de l'oxygène, et 4H + reste dans la cellule électrolytique du côté anode, et H + s'accumule dans la cellule d'anode séparée par le diaphragme, de sorte que l'eau obtenue à partir de la cellule d'anode sera acide. L'anode génère du chlore gazier à partir d'ions chlorure (Cl-), puis réagit davantage avec H2O pour générer de l'acide chlorhydrique et de l'acide hypochloré (HOCL), de sorte que l'eau obtenue à partir du réservoir d'anode contient 10 à 50 mg / L de chlore disponible.
De plus, H2O est également électrolysé dans l'oxygène (O2) et les ions hydrogène à l'anode. En conséquence, la valeur de pH de l'eau obtenue dans le réservoir d'anode est inférieure à 2,7, la concentration effective du chlore atteint 10 à 50 mg / L et l'oxygène dissous et le potentiel redox augmentent de manière significative. , généralement entre 1050-1180 mV.
3. Killing Effet sur les micro-organismes
1. Effet de tuer sur les propagules bactériens
L'eau potentielle oxydative peut rapidement tuer diverses propagules bactériens. Zhi Yeyan (1995) a rapporté que lorsque la valeur ORP était de 1100 mV et que la valeur du pH était de 2,60, l'oxydation de l'eau potentielle pendant 30 secondes et 1 minute a eu un effet significatif sur
Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (SARM) étaient respectivement de 99,99% et 100%. Les rapports du Japan Food Hygiène Inspection Center et Hayashihara Masa ont montré que l'eau potentielle d'oxydation a un effet de mise à mort rapide sur Escherichia coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa et SARM. Li Xinwu et al. (1996) ont rapporté que sous la condition de 20 ℃, la valeur ORP était de 1127 mV, la valeur du pH était de 2,6 et l'eau potentielle oxydative avec la teneur en chlore disponible de 20 à 30 mg / L a été traitée pendant 15 secondes. Le taux de mise à mort était de 100%. Horita Kunimoto (1999) a rapporté que l'eau potentielle oxydative était sensible à la méthicilline Staphylococcus aureus SARM, Staphylococcus epidermidis, enterococcus faecalis, Escherichia coli 0157: H7, klebulella pneumaulate, pseudomonas aéruginosa, pneumaulpus, pseudomonas aéruginosa, pneumaulpus, pseudomonas aéruginosa, pneumaula, pseudomona aéruginosa, pneumaula, pseudomon aéruginosa, pneumaula, pseudomon aéruginosa, pneumaulat moins de 10 secondes.
2. Tuer le virus
(1992) ont comparé l'inactivation de divers virus en utilisant de l'eau potentielle oxydative, et ont prouvé que l'eau potentielle oxydative a un bon effet d'inactivation sur les virus.
Li Xinwu et al. (1999) ont comparé l'effet de destruction de l'eau potentielle oxydative préparée par les générateurs d'eau potentiels oxydatifs de six fabricants japonais sur l'antigénicité du HBSAG. Les résultats ont montré que la valeur ORP de l'eau potentielle oxydative se situait entre 1081-1174 mV et le pH était de 2,3 à 2,6 entre 10 et 50 mg / L de chlore disponible, l'antigénicité du HBsAg peut être détruite pendant 30 secondes. Le rapport de Nian Weidong et al. (1999) ont montré que la solution saline normale contenant le sérum des patients atteints d'hépatite B était injectée dans le trou de biopsie du gastroscope et désinfectée avec une machine de désinfection de l'endoscope d'atomisation ultrasonique automatique remplie d'eau oxydée pendant 3 minutes. Les résultats de la détection de l'ADN du VHB par hybridation et de la PCR étaient négatifs. Les résultats ci-dessus montrent que l'eau potentielle d'oxydation a un bon effet d'inactivation et de destruction sur le virus lui-même, le hbsag et l'acide nucléique.
3. Killing Effet sur les champignons ou la levure
Zhi Yeyan (1995) a rapporté que l'eau potentielle d'oxydation a un bon effet de meurtre sur la levure, et le taux de mise à mort de Rhodstorula sp et Candida albicans en 30 secondes est supérieur à 99,90%. Horita Kunimoto (1999) a rapporté que l'eau potentielle oxydative peut tuer Candida albicans, Aspergillus terreus et Trichesperon en moins de 15 secondes. Yi Jianyun domestique (1998) a prouvé que l'eau potentielle d'oxydation peut tuer 100% de Candida albicans pendant 5 minutes.
4. tuer un effet sur les spores bactériennes
Li Xinwu (1996, 1999) a rapporté l'effet de mise à mort de l'eau potentielle oxydative sur les spores de Bacillus subtilis Noir Var. (ATCC 9372). En l'absence de peptone, 100% des spores peuvent être tuées en oxydant l'eau potentielle pendant 10 à 20 minutes. Deng Xiaohong (1998) et Yi Jianyun (1998) ont également rapporté respectivement les mêmes résultats.
Il existe actuellement deux théories sur le mécanisme de stérilisation de l'eau potentielle oxydative. L'un est basé sur la théorie de Berking sur la relation entre le pH et l'ORP dans l'environnement de l'eau et la survie des micro-organismes. On pense que les micro-organismes ne peuvent pas survivre dans les conditions de pH faible et d'ORP élevé. Le mécanisme de stérilisation de la survie, de l'eau potentiel d'oxydation est principalement due à une faible valeur de pH et une valeur ORP élevée. Un autre point de vue est que l'acide hypochlore joue un rôle majeur, qui est principalement basé sur: 1 La valeur du pH et la valeur ORP de l'eau fortement alcaline sont en dehors de la plage de survie microbienne, mais ne montrent qu'un effet bactéricide faible. 2. L'application de l'eau alcaline forte et de l'eau potentielle d'oxydation réduira la valeur ORP et augmentera la valeur du pH, tout en conservera une activité bactéricide élevée. 3 Lorsque la valeur du pH et la valeur ORP ne changent pas, l'activité bactéricide de l'eau potentielle oxydante est évidemment diminuée lorsque le chlore disponible est réduit. 4 Même si l'eau potentielle oxydante n'est pas en contact direct avec les micro-organismes, il peut tuer les micro-organismes. 5 L'eau potentiel d'oxydation obtenu en remplaçant le chlorure de sodium par du sulfate de sodium n'a qu'une faible activité bactéricide. Li Xinwu (1996) a étudié le mécanisme bactéricide de l'eau potentielle oxydative sur les micro-organismes. Grâce à l'observation du microscope électronique, il a été constaté que les spores de Staphylococcus aureus et de Bacillus subtilis noir var. Gonflement, rupture et promouvoir l'exsudation du contenu cellulaire, ce phénomène est cohérent avec les résultats de la chloration confirmés par Friberg (1957) (figure 2-6)
Li Xinwu et al. (1999) ont également constaté que la solution d'acide chlorhydrique diluée de 2000 fois et l'hypochlorite de sodium ont été préparées dans une solution avec la même valeur de pH, la valeur ORP et la teneur efficace du chlore que l'eau potentielle d'oxydation, et l'hypochlorite d'eau distillée et de sodium ont été préparés la solution Avec la même teneur effective au chlore que l'eau potentielle d'oxydation a le même effet de mise à mort sur Staphylococcus aureus que l'eau potentielle d'oxydation, ce qui prouve que le principal facteur bactéricide dans l'eau potentiel d'oxydation est disponible le chlore. Shimizu Yoshihide estime que le mécanisme de stérilisation de l'eau potentielle oxydative peut entraver l'activité des enzymes. En mesurant l'effet de l'eau potentielle oxydative sur les enzymes, il a été constaté que l'activité de diverses enzymes métaboliques peut être perdue lorsqu'elle réagit avec l'eau potentielle oxydative.
1. Organiques
Étant donné que le principal facteur bactéricide dans le potentiel d'oxydation de l'eau est le chlore disponible et que la teneur en chlore disponible dans l'eau est faible, en présence de matière organique, elle a un impact significatif sur le meurtre des micro-organismes. Li Xinwu et al. (1996, 1999) ont constaté que l'ajout de 10% de sérum de veau ou 1% de peptone à la suspension des spores de Bacillus subtilis var. noir et oxydant l'eau potentielle pendant 20 minutes, le taux de mise à mort a diminué de 100% à 100%, respectivement. 19,5% et 59,54%. Cependant, l'ajout ou ne pas ajouter 1% de peptone à la suspension de propagule bactérienne n'a aucun effet sur son effet de mise à mort, et le taux de mise à mort de 30 secondes est de 100%. Ajoutant 25% et 50% de sérum de veau à la suspension de Staphylococcus aureus contenant 1% de peptone pendant 30 secondes, les taux de mise à mort des deux suspensions bactériennes par eau potentielle d'oxydation étaient respectivement de 100% et 99,97%. Il montre que l'augmentation de la matière organique a une influence sur l'effet de l'eau du potentiel d'oxydation pour tuer Staphylococcus aureus. Zhi Yeyan (1995) a étudié les effets de 6 types de composés organiques, notamment du sérum humain, de la levure, du sérum de cheval et du sérum bovin, à différentes concentrations d'eau potentielle oxydative sur Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli et Klebsella pneumoniae. 11 types d'effet de tueurs de bactéries. Cela montre que toutes sortes de matières organiques ont une influence sur l'effet de l'eau du potentiel d'oxydation pour tuer différentes bactéries. Avec l'augmentation de la concentration de matière organique, l'effet bactéricide diminue. À l'exception du sérum humain, lorsque la concentration des cinq autres substances organiques est la même, le temps d'effet bactéricide est prolongé et l'effet bactéricide de l'eau potentiel d'oxydation est le même.
2. température
Bo Yuxia (1999) a rapporté que l'effet de l'eau potentielle oxydative dans la mort de Bacillus subtilis var. Les spores du Niger ont augmenté avec l'augmentation de la température d'action. Dans les conditions de température d'action bactéricide de 10 ℃, 20 ℃ et 30 ℃, l'effet de 10 minutes de mise à mort des taux de mise à mort était de 72,59%, 94,09% et 99,69%, respectivement, et les taux de mise à mort à 20 minutes étaient de 99,31% , 99,99% et 100%, respectivement. On peut voir qu'avec l'augmentation de la température, la capacité de stérilisation de l'eau potentielle oxydative augmente. Cette performance est cohérente avec les performances des désinfectants contenant du chlore. Zhi Yeyan (1995) a signalé l'effet de mise à mort de l'eau potentielle oxydative sur 9 bactéries, notamment Staphylococcus aureus (SARM), Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa et Klebsiella pneumoniae à différentes températures. Dans les conditions de 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃, 37 ℃ et 56 ℃, ils ont respectivement le même effet bactéricide pour différents temps.
3. Conditions de stockage
Li Xinwu et al. (1996) ont étudié l'effet de quatre conditions de stockage sur la valeur du pH et la valeur ORP de l'eau potentielle oxydative. Les changements dynamiques de son pH et des valeurs ORP ont été mesurés à différents moments. Les résultats ont montré que dans la condition ouverte de la température ambiante, la valeur du pH augmentait avec le temps et la valeur de pH est passée de 2,5 à 2,9 en 2 jours et a augmenté à 3,0 en 14 jours. La valeur ORP a diminué avec le temps. La valeur ORP a diminué de plus de 1100 mV à moins de 1000 mV après 3 jours et a diminué à 450 mV après 7 jours. Les trois autres valeurs de condition étaient relativement stables et n'ont pas changé dans les 21 jours. Gao Zheping (1999) a rapporté que l'eau potentielle d'oxydation peut être stockée pendant 1 jour et 4 jours respectivement dans des conteneurs ouverts avec un diamètre de 12 cm et 2,8 cm à température ambiante de 25 ℃, maintenant sa valeur ORP supérieure à 1000 mV et une valeur de pH de 3 de 3 , La teneur effective au chlore est de 30 mg / L. Avec l'extension du temps, la valeur de pH de l'eau potentielle d'oxydation stockée dans un récipient ouvert avec un diamètre de 12 cm est stable à 3, et la valeur ORP et le chlore efficace continuent de diminuer. La valeur ORP à 7 jours était de 550 mV et le chlore disponible était indétectable.
4. Concentration de chlorure de sodium
Shimizu Yoshihide (1994) a étudié la relation entre la concentration de chlorure de sodium ajoutée dans l'eau du robinet et le pH, la valeur ORP et le chlore disponible dans l'eau potentielle d'oxydation. La valeur du pH augmente, tandis que le contenu de l'ORP et du chlore disponible diminue, ce qui peut entraîner une diminution de l'effet bactéricide.
5. pH et ORP
Des études antérieures pensaient que l'effet bactéricide de l'eau potentiel oxydative peut être lié aux valeurs de pH et ORP. L'augmentation de la valeur du pH et la diminution de la valeur ORP peuvent réduire la capacité de mise à mort biologique, tandis que certaines études récentes ont montré que le principal facteur de la stérilisation de l'eau potentielle oxydative est efficace. Chlore, mais aucun chlore disponible n'a été mesuré. La mesure de la valeur du pH pour générer la valeur ORP donnera aux gens l'illusion que l'augmentation de la valeur du pH et la diminution de la valeur ORP entraîneront un affaiblissement de la capacité bactéricide. En fait, lorsque la valeur du pH augmente et que la valeur ORP diminue, la concentration de chlore disponible diminue également. Par conséquent, la capacité bactéricide diminue. Étant donné que la teneur en chlore disponible dans l'eau potentielle d'oxydation est faible et instable, la méthode quantitative conventionnelle est difficile à mesurer, il est donc possible d'utiliser la valeur du pH et l'ORP comme indicateur indirect pour juger si l'eau du potentiel d'oxydation a atteint la capacité bactéricide.
6. Dureté de l'eau
En raison de la dureté différente de l'eau du robinet dans différents pays et régions, pendant le processus d'électrolyse, il affectera la qualité de l'eau du potentiel d'oxydation, réduira la durée de vie de l'électrode et affectera l'effet de désinfection. Par conséquent, lorsque la dureté de l'eau du robinet est élevée (plus de 100 mg / L), il devrait être un dispositif de traitement de l'eau douce est ajouté entre le générateur d'eau potentiel d'oxydation pour assurer l'effet de qualité et de désinfection de l'eau potentielle d'oxydation.
Parce que l'eau potentielle d'oxydation a les caractéristiques des micro-organismes de tueurs rapides, un bon effet, pas de corrosion en acier inoxydable, aucune irritation de la peau et des muqueuses, et il est rapidement restauré dans l'eau du robinet après utilisation, ne laissant aucun poison résiduel, ce qui est bénéfique à protection environnementale. Les objets, les méthodes d'utilisation, diverses occasions et une utilisation raisonnable peuvent obtenir un meilleur effet de désinfection. Il peut être largement utilisé dans les soins médicaux et santé, la prévention des épidémies, la transformation des aliments, l'agriculture, l'élevage, le tourisme, etc.
Désinfection médicale et hygiène
(1) Le nettoyage et la désinfection des mains de l'eau potentielle oxydée ont été approuvées par le ministère de la Santé et du bien-être du Japon en 1997 en tant que nettoyage et désinfectant pour les mains. Lors du lavage des mains avec de l'eau potentielle oxydative, les conditions d'utilisation de l'eau potentielle oxydative peuvent être modifiées en fonction du degré de contamination des mains et du degré de propreté souhaité. Pour le lavage quotidien des mains, comme avant les repas, après les toilettes et après un nettoyage général, il peut être lavé avec de l'eau potentielle oxydative pendant 15 secondes. Pour le lavage de main hygiénique, comme le fonctionnement de la perfusion, la désinfection des travaux et d'autres actions médicales, et avant les opérations de stérilisation telles que l'insertion du cathéter, après l'utilisation de l'équipement contaminé par etc. Il peut être lavé avec de l'eau potentielle oxydative pendant 60 secondes, et un meilleur effet de désinfection peut être obtenu. Au Japon, le bâtiment hospitalier de traitement centralisé est actuellement équipé d'un système d'alimentation en eau potentiel d'oxydation automatique, ce qui permet aux travailleurs médicaux d'utiliser l'eau potentielle d'oxydation pour se laver les mains fréquemment, et a obtenu des résultats remarquables dans la prévention de l'infection croisée entre les infections entre les infections parmi les entretien travailleurs médicaux. Et il résout le problème des dommages aux adversaires qui se sont produits fréquemment lors de l'utilisation de désinfectant pour désinfecter les mains dans le passé.
(2) La désinfection des blessures et des blessures à l'eau potentielle oxydée a été reconnue par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) en 1994 en tant que désinfectant pour les blessures et les blessures pour prévenir l'infection et a été appliquée dans les opérations de maintien de la paix du Rwanda. En 1996, le département des brûlures de l'hôpital populaire de Jianyang City, dans la province du Sichuan, a effectué 256 cultures bactériennes sur 78 patients brûlés, et un total de 38 souches bactériennes ont été détectées. Les trois premières bactéries avec une fréquence de détection plus élevée étaient Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Escherichia coli à leur tour. Aucune croissance bactérienne n'a été trouvée dans le liquide après avoir nettoyé la plaie avec de l'eau potentielle oxydative et la plaie nettoyée après la culture bactérienne. Après le traitement avec de l'eau potentielle oxydative, l'exsudat des blessures superficielles au deuxième degré et des brûlures profondes au deuxième degré a été significativement réduite, la réaction inflammatoire au bord de la plaie a été réduite, la surface de la plaie était propre, le tissu nécrotique des brûlures profondes au deuxième degré de deuxième degré a été rapidement dissous, la croissance cutanée a été accélérée et la surface de la plaie a été guéri par rapport au débridement simple conventionnel. Par rapport au traitement, il peut guérir 4 jours plus tôt. Après l'application de l'eau potentielle oxydative à la blessure de brûlure au troisième degré, la gale sera éliminée plus tôt et la granulation sera bien formée, ce qui est bénéfique pour la greffe de peau précoce. Après le débridement, les patients n'ont généralement pas de réaction anormale, asexuée à la plaie, et aucune autre réaction indésirable. Il Xiaohong (1999) a utilisé l'eau potentielle oxydative pour rincer et désinfecter les plaies périnéales de 350 femmes post-partum, puis rincé à l'eau chaude et appliquée à l'injection de gentamicine ou à 75% d'éthanol ou 1/2000 solution de bromure de benzalkonium. Les résultats ont été comparés et les résultats ont montré que le premier était significativement meilleur que le second. Après que le premier ait été utilisé pour le rinçage et la désinfection, il n'y a pas eu de cas d'infection des plaies, le temps de cicatrisation des plaies a été significativement raccourci et le patient n'a ressenti aucun sentiment d'ignorance.
(3) Désinfection des endoscopes Les recherches sur la désinfection des endoscopes avec de l'eau potentielle oxydative ont commencé en 1993. En tant qu'étude spéciale du ministère de la Santé et du bien-être du Japon, cette étude a été menée par 2 experts cliniques, 2 experts en maladie infectieux et 1 endoscopique Les fabricants d'objectifs ont formé une équipe pour étudier objectivement et impartialement l'effet de l'eau potentielle oxydante. Pollution. Une étude comparative a été réalisée sur les effets de désinfection du nettoyage manuel, des dispositifs de désinfection spéciaux et de l'eau potentielle oxydative. Les résultats ont montré que tant que l'eau potentielle oxydative était utilisée correctement, un effet de désinfection sûr, rapide et fort pouvait être obtenu, ce qui était adapté au nettoyage et à la désinfection des endoscopes (tableau 4, tableau 5), et toutes les endoscopes ont été stérilisés et approuvé par le ministère japonais de la santé et du bien-être en 1998. Nian Weidong et al. (1998) ont rapporté l'évaluation de l'effet de désinfection de l'eau potentielle oxydative sur les endoscopes du tube digestif. Dans l'étude de 30 cas d'endoscopes du tube digestif avant désinfection, 29 cas se sont révélés positifs pour la culture bactérienne, et la quantité bactérienne était aussi faible que 10cfu / ml. Plus de 105cfu / ml. Les principales espèces bactériennes sont Bacillus subtilis, Staphylococcus, Streptococcus, champignons, etc. Mettez le gastroscope dans la machine de désinfection de l'endoscope d'atomisation ultrasonique automatique, rincez-la d'abord avec de l'eau du robinet pendant 30 secondes, puis rincez avec de l'eau potentielle oxydante pendant 30 secondes, puis atomisez-la pendant 90 secondes. Après désinfection, le taux de mise à mort moyen est de 97% et le taux de mise à mort varie entre 90% et 100%. Une solution saline physiologique contenant le sérum du patient a été injectée dans le trou de biopsie du gastroscope. Après désinfection par la même méthode que ci-dessus, HBSAG et HBVDNA ont été détectés par ELISA, Hybridation DIG DOT Blot et PCR. Tous étaient positifs avant la désinfection, et tous sont devenus négatifs après la désinfection. Gao Zheping (1999) a observé l'effet de désinfection de l'eau potentielle oxydative sur les gastroscopes. 30 gastroscopes ont été nettoyés et désinfectés par l'eau potentielle oxydative pendant 1 minute. % et 99,54%. Li Sheng (2000) a appliqué de l'eau potentielle d'oxydation pour immerger et désinfecter les gastroscopes contaminés artificiellement par Escherichia coli et Staphylococcus aureus. Les résultats ont montré que les taux d'immersion de mise à mort pendant 2 minutes étaient de 99,94% et 99,95%. De plus, Sakurai Yukihiro (1995) a rapporté que le gastroscope avait été désinfecté 1000 fois avec de l'eau potentielle oxydative, et aucun dommage au gastroscope n'a été trouvé.
