Le 29 septembre 2021, la FDA des États-Unis a publié la liste de notification de la notification de la notification: N ° de notification: N ° de notification: FCN n ° 2161. Dans l'avis, la substance de contact des aliments (acide hypochloreuse) soumis par Ecolab était approuvé \"comme des glaçons antibactériens pour refroidir des poissons entiers ou des fruits de mer et des fruits de mer dans les entreprises de restauration de détail et des installations de transformation des aliments. \"

En tant que sorte d'eau potable, l'eau riche en hydrogène a été largement étudiée dans le domaine du sport.Des chercheurs japonais ont étudié les changements dans les indices de dommages causés par le stress oxydatif et les indices antioxydants de rats d'entraînement d'endurance d'intensité modérée avant et après avoir bu librement de l'eau riche en hydrogène.